Bien que clairement adepte et passionné pour l'élaboration de vins rouges bordelais, il existe un autre point faible...
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Un mélange rare de chardonnay et 40% de fiano de l'appellation côtière toscane de la Maremme, il est vieilli un court...
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Il s'agit de 100% chardonnay cultivé dans la région côtière de la Maremme et vieilli en chêne français. Il a un nez...
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