Au nord-est de Porto se trouve la Quinta das Arcas, une entreprise familiale fondée en 1985 par António Esteves...
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Il s'agit d'un Vinho Verde légèrement croquant avec un arôme modeste de pomme verte, de citron vert et d'herbes...
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Un peu plus vaporeux que d'habitude pour un vino verde non gazeux. A 13,95, un bon frisson pas cher. Un peu comme sucer un citron, mais dans le bon sens. M'a ragaillardi après une dure journée de travail. Si seulement j'avais du bar grillé, de la salade et des pommes de terre bouillies pour l'accompagner…
