O Rosal est une sous-appellation de Rias Baixas, une petite région près de la côte sur le côté nord de la rivière...
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Charmant, floral, frais, crémeux, rond, encore vaguement effervescent, c'est un vin formidable, salin, salé et fruité...
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Faites un pas de côté, en avant et dans tous les sens où vous vous sentez si enclin avec les fruits de Rias Baixas...
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C'est un bon vin mais pour moi pas tout à fait une bonne valeur. Beaucoup de saveurs, pas en phase les unes avec les autres et une amertume finale qui ne me convient pas tout à fait. A besoin de nourriture à coup sûr.
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