60% Syrah et 40% Merlot. Le nez d'intensité moyenne à moyenne a des arômes d'épices de chêne résineux, de fruits noirs, de mûre et de framboise avec des touches de fruits violets et de fumée. En bouche sèche et corsée, il présente des tanins souples et ronds et une acidité juteuse soutenant les saveurs sucrées de chêne vanilline, de mûre et de cacao. Finale longue avec un arrière-goût fumé de chêne vanillin. Convient aux végétaliens. Dégusté en novembre / 2020.