Riche et légèrement terreux bien peu timide sur le nez. Bouche est vive et animée avec des fraises et canneberges...
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Ce jeune cierge rose pâle vif a un nez doux, légèrement sulfuré / allumette avec une fraise douce, une note vaguement...
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Versant une belle teinte de pêche pastèque, cela porte la canneberge, la pierre fumée légère sur un palais frais, vif...
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Notamment volatile sur le nez et la bouche, cela est forte, tarte, sec, pétillant de base. Dégusté Novembre 2015....
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Je vraiment apprécié cette petite Rose Sparkler. A besoin d'environ 15 minutes dans votre verre pour assagir et puis il est vraiment délicieux.
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Yum! Pour le prix, un très joli vin mousseux d'Alsace. Il serait parfait pour ce beau temps nous allons avoir aujourd'hui. Belle finition et l'acidité. Je pouvais goûter les fruits rouges en bouche. C'est vivant et amusant.
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