Un style oxydatif de mousseux bien sûr, évolué et grillé, très biscuité, avec des craquelins de blé et du miel de...

Os sec avec un nez d'agrumes et une bouche vivifiante de pamplemousse et de fleurs. Assez maigre mais bien structuré...

Aucun sucre ajouté et les actions les plus naturelles en font un vin mousseux différent et idiosyncratique du monde...

C'est un mousseux sec, intense, presque austère avec des pommes vertes assez intenses et une note poudreuse résineuse...

Sec et un peu dur comme c'est souvent le cas avec le style Zero Dosage. Commence à développer un caractère oxydé en...