Un niveau de profondeur suivant est noté dans 2019 de Spy Valley, pertinent pour beaucoup dans le poids et la...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!C'est un sauvignon typiquement vif, frais et croquant aux arômes relevés de pomme verte, de câpres et de poivre. Il...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Vous devrez travailler au-delà du soufre élevé et piquant du nez pour atteindre le vin en dessous; la bouche est...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Bouchon à vis. Ce sauvignon blanc de fabrication durable a des arômes frais, intenses mais sobres offrant des arômes de fruits de la passion, de goyave, de citron / citron vert, de groseille à maquereau, d'ortie et de fruits tropicaux avec juste une touche de lie de lie. Il est moyennement corsé sur la bouche richement concentrée et légèrement crémeuse avec de très belles relectures de fruits de la passion, de goyave, de citron vert et de saveurs acidulées d'agrumes qui sont soutenues par une acidité fraîche et vibrante. Une certaine acidité avec des notes minérales, d'agrumes et de fruits de la passion persistent en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en avril / 2020.