Taylors Pass est un couloir d'altitude légèrement plus élevée reliant les vallées de Wairau et d'Awatere. Ce vignoble...
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D'un lieu qui devient de plus en plus célèbre comme lieu de culture et de production de sauvignon blanc. Taylors Pass...
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Réservé et silex, plus modéré que la moyenne, c'est un sauvignon plus riche et plus substantiel de la vallée de...
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Issu d'un site à côté de la rivière Awatere sur des sols caillouteux et limoneux, il a un nez assez intense de minéraux de silex, d'agrumes, d'herbes et de citronnelle qui est une touche crémeuse en bouche mi-corsée et équilibrée avec des acides vifs. Joliment texturé et assez minéral en bouche avec des notes d'herbes et d'agrumes citronnées qui se poursuivent jusqu'à la finale avec une excellente longueur. Un Sauvignon Blanc sérieux pour la table à déguster au cours des 4 prochaines années. Dégusté en mars 2020. Note : 91+ points
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