Ouvert, pour ne pas dire oxydant / oxydé, il y a ici un composant acétique marqué, un peu de feuille et de tige de...
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Sappy, liqueur de fleurs en liquide et tout à fait l'entrée pomme-prune-grenade aigre. La volatilité est au-dessus de...
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C'est un pinot de poids moyen, assez mûr avec des framboises, des herbes et du chêne. Il est également plutôt volatil...
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