Le pinot noir Tradition 2016 (à peu près au même prix que le Tradition) provient de deux vignobles, La Colline et...
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Glissant dans le spectre particulièrement volatil, c'est le pinot du Niagara sur le bord, frappant des notes...
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Cela a un nez agréable et mûr de confiture de griottes mais l'acétone est là aussi, avec des épices de chêne douces...
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