Souple et direct, aérien, linéaire, ascendant et élémentaire. Besoin de passer du temps ici, de flairer, d'attendre,...
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Note finale moyenne des juges aux National Wine Awards of Canada 2021. Dégusté à l'aveugle en octobre 2021.
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Un beau vin mousseux rosé de Pinot Noir. Bouquet intense et savoureux de noisettes et de pain grillé. L'acidité...
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Le pinot noir du Pink One est originaire des chutes de l'Okanagan un an avant la reconnaissance officielle de la...
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Un rosé avant-gardiste, grillé, très pâle ici de Noble Ridge, avec un caractère fruité timide et une autolyse plus...
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C'est du citron très pâle. Il a un nez généreux et doux avec une certaine oxydation terreuse autour du fruit de la...
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Un nez de cerise rouge presque confite qui évolue vers une bouche biscuitée aux agrumes. Sécher avec une mousse douce...
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