Croûté, acidulé et hyper réel, il ne faut pas confondre ce vin comme étant autre chose qu'un effort 13th Street,...
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Un exemple typiquement plus léger et feuillu de cabernet Niagara, avec un caractère vert remarquable, une structure...
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Un style charmant, plus rustique avec un umami agréable et un style un peu plus oxydé. Intrigant avec des tanins...
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