Toujours en plein essor, mais en commençant à développer des résines et une saveur de cocktail de pêche au nombril...
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Un rosé plus foncé plus profond en termes de saveur presque couvante, terre labourée et silex et fumée et herbes...
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Un rosé pur, simple, frais, aux agrumes et aux fruits rouges acidulés, avec une vague impression de douceur en bouche...
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C'est une rose pâle, fraîche, juste et sobre, qui est très bien le mode actuel pour ce genre. J'aurais aimé qu'il ait...
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