Ce gamay épicé, poivré et dynamique présente une abondance de framboise fraîche sur une bouche vive et saline....
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J'ai goûté le gamay Stratus 2019 au cours de plusieurs jours et je dois dire qu'il ne fait que s'améliorer. Le temps...
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Près de 18 mois plus tard et encore un peu de réduction mais maintenant une vraie viande de gamay bleu de cru ou à...
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Il s'agit d'un gamay ontarien convaincant, imprégné de saveurs de cerises rouges mûres et de groseilles rouges, de...
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Comme prévu en octobre 2020 lors de sa première dégustation, ce gamay de Stratus s'est considérablement amélioré en...
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Celle-ci est assez colorée. Le nez complexe montre des fruits de groseille, de cerise de Virginie avec beaucoup...
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