Mãcon Péronne se trouve au nord du village et pas tout à fait à mi-chemin au nord de Chalon-sur-Saône, à proximité...
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C'est un Macon de poids moyen, assez frais et ferme, mais les aromatiques s'égarent dans un territoire vinicole...
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Des arômes avancés, peut-être même une touche de botrytis, lui confèrent un profil aromatique inhabituel, mais aussi...
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Pas ce à quoi vous pensez quand vous pensez que la Bourgogne est un vin complexe et intéressant. Je l'ai trouvé plein de notes de pomme, de fruits tropicaux et de fleurs. Il s'est amélioré en s'ouvrant dans le verre. Pas les 96 points de carafe mais un bon vin tant que vous ne cherchez pas une expression typique de la Bourgogne.
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