La cave Diez Siglos est un projet mis en lumière par un collectif de 65 vignerons passionnés par l'héritage du...
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Boire magnifiquement à ce stade et en fait a développé un autre niveau de complexité sous la forme d'une sapidité...
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Un Rueda légèrement plus discret aromatiquement, avec de subtiles saveurs de menthe verte et d'agrumes, de citron...
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C'est 100% verdejo. Il a un nez moyennement avancé et assez complexe de pêche, de laurier et de cire de citron. Il...
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90
Parfumé, parfumé et aromatique offre de jolis fruits tropicaux mûrs, d'agrumes et de poire mêlés à des arômes floraux et de chèvrefeuille. Il est moyen + corsé sur une bouche concentrée et texturée avec une acidité fraîche et juteuse, et des saveurs plus de fruits tropicaux, d'agrumes et de poire avec une certaine minéralité qui transparaît sur la longue et succulente finale. Dégusté en septembre / 2020.
90
87
Nez prometteur qui ne livre pas tout à fait en bouche. Bonne acidité avec un minimum de fruits, principalement du melon et des agrumes.
89