Plus profond en saveur et en texture que beaucoup de provençaux, c'est le Rosé qui avance en direction de Tavel....
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Une palette de saveurs très typée ici, emblématiques de la Provence comme la lavande, la violette et la réglisse mais...
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C'est une rose typique de Provence pâle et légère aux arômes de confiture de fraise / rhubarbe, mouchetée d'échalote...
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Un peu plus profond en couleur rose-saumon que l'on trouve typiquement en Provence ces jours-ci, le rosé de Montaud...
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