De la péninsule de Mornington, au bord de la mer, au sud de Melbourne, un chardonnay fin, bien structuré et ferme...
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Je dois aimer la morsure réductrice d'un vin de la péninsule de Mornington lorsqu'il est fait pour préserver un...
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Un chardonnay assez puissant, aromatique et silex. Légèrement réducteur et enveloppé dans du chêne fin. Les pommes et...
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Chardonnay fumé, légèrement boisé et embrassé avec un caractère à la mode sulfure silex dans un style post-moderne,...
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92
Bravo! C'était un très bon vin. Grande complexité. Nez de noix avec des fruits tropicaux comme le litchi. J'ai aussi du melon et de la pomme. Un peu de fumée. Joliment équilibré. Bonne finition. J'étais très heureux Dégusté novembre 2020
91
Nez agréable, très aromatique et ouvert de pomme, de poire et de vanille avec des touches de chêne feutré et fumé sortant du verre. Il a des arômes joliment équilibrés avec des acides juteux et équilibrés sur la bouche moyenne + corsée et structurée. Excellente longueur sur la finale longue et propre. Dégusté en janvier 2020.
