Cela montre le nez de sémillon Hunter classique mais inhabituel de figue verte, de cire de bougie, de câpres, de...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Iain Riggs et l'équipe de Brokenwood fabriquent l'un des meilleurs sémillons d'Australie, comme l'a montré mon...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Il n'y a pas de vin de cépage qui s'ouvre comme le sémillon et lorsqu'il est tiré de la sagesse des vignobles de la...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!J'aime l'intensité et la complexité prononcées de la saveur / de l'arôme. Fleur d'acacia, cire de bougie, pomme, citron, citron vert, miel et une note pétrolifère semblable à un Riesling vieillissant. Très agréable sur le plan de la texture aussi. Excellente longueur. Il suscitera sans aucun doute de l'intérêt à mesure qu'il vieillira, comme les sémillons de qualité Hunter Valley ont tendance à le faire. Août 2021.
Très bon blanc, vieillissant assez bien sans aucun signe de détérioration. Texture un peu cireuse avec des notes de pomme et de citron vert. À boire ou à garder. Dégusté en octobre 2024.