Le nez d'intensité moyenne-élevée présente des arômes rustiques, d'épices poivrées, de framboise noire, de terre et de prune noire avec des touches de balsamique et de basse-cour. Il est léger à moyen avec une acidité fraîche et vibrante et des saveurs épicées de fruits noirs, de framboise noire, de terre et de balsamique. Il a des tanins très doux et raffinés, tandis que des notes savoureuses-terreuses agréables avec des touches de balsamique et de café persistent sur la longue finale équilibrée et juteuse. Dégusté en avril / 2021.