Cet orgraniquement cultivé a un joli nez doux de prune rouge / confiture de fraise, herbes, poivre et vanille. Il est...
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Un mélange rouge organique propre et soigneusement conçu. Frais, croquant, salé, crayeux et minéral. Corsé, moelleux...
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Un assemblage rouge du sud du Rhône assez gros, riche et satisfaisant, mais avec un profil légèrement synthétique qui...
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Une étiquette avec de nombreuses sorties VINTAGES à son actif et c'est parce que son pedigree maison et sa cohérence...
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70/20/10 Grenache / Mourvèdre / Syrah. Le nez moyennement élevé à très aromatique est ouvert, complexe et bien tricoté avec de jolis arômes mûrs et épicés de cerise noire, de framboise, de mûre, de kirsch, de poivre noir et de minéraux fumés avec des touches de prune noire et de violette. La bouche mi-corsée est légèrement réchauffante mais équilibrée, avec des saveurs de cerise noire, de framboise, de minéral fumé, d'épices poivrées et d'herbes. Les acides succulents sont juteux et tandis que les tanins souples sont quelque peu crayeux. Des notes minérales fumées et de cerise noire persistent sur la longue finale à la texture minérale. Dégusté en octobre / 2020. Résultat: 90+ pts
