Propre, croquant et prêt à déguster avec des ceviches et du tartare de poisson, ce riesling relativement sec est...
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C'est un riesling assez corsé à peine demi-sec qui capture la sensation alsacienne plus riche, mais il n'y a pas...
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Un complément sain de sucre résiduel fonctionne aux côtés de notes de lait caillé / purée de citron et de clémentine...
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Fin et ouvert, légèrement oxydant et prêt à savourer ici le riesling d'Alsace, d'une précision variée mais au niveau...
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