C'est un pecorino très exotique et parfumé avec des arômes relevés de résine de pin, de limeade, de gingembre, de...
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Le pecorino joliment façonné est une belle chose car il est trop souvent si neutre et sans excitation. Non pas que ce...
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Curieusement confite, pour ne pas dire oxydée, elle sent la peau d'agrumes confite et l'aiguille de pin. La bouche...
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