Il fut un temps où Genèse était connue sous le nom de Cuvée GC mais quels que soient les surnoms ce sont les mêmes...
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C'est un Sancerre 2018 fin et frais, particulièrement vivant et fascinant, défiant la chaleur de l'été et s'imposant...
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Une incarnation solide de cette Cuvée Genèse issue de parcelles ancestrales des alentours du village de Bué -...
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C'est un Sancerre assez puissant, alimenté par un peu d'alcool supplémentaire dans le chaud millésime 2018. Il montre...
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Des arômes minéraux intenses et caillouteux se superposent à des notes fraîches et mûres de citron / lime et de fleurs blanches. Il est assez ample et puissant en bouche avec une certaine chaleur due au millésime chaud, mais toujours bien équilibré avec des saveurs florales, de citron vert et caillouteux et une acidité vive, juteuse et alléchante. Milieu de bouche acidulé avec une agréable texture crayeuse. Des notes minérales pierreuses persistent sur la longue finale. Charmant! Dégusté en décembre / 2020. Résultat: 91+ pts
