Voici un Chateauneuf bien composé et prototypique à ouvrir avec votre prochain dîner de rôti de bœuf, ou à le...
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Chair charnue, mûre, brûlée et à l'écorce d'orange, c'est un rouge du Rhône typique du sud, corsé, généreusement...
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Ce mélange de 65% de syrah, 25% de grenache et 10% de cinsault a un nez mûr mi-élevé qui est savoureux avec des notions de minéraux, de baies noires et d'épices. Il est corsé avec des tanins fins et texturés en bouche structurée avec une très bonne concentration et densité de fruits. Flaveurs de petits fruits noirs, de mûre, de pierres minérales chaudes. Il a des acides appétissants et une longue finale juteuse. Dégusté en janvier 2020.
