Quand à la fin, il ne serait pas rare de regarder la lune, mais pensez simplement à ce que les choses pourraient être...
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Il s'agit d'un pinot sec de classe moyenne avec un joli nez sec de crane / cerise et de prune avec une épice de chêne...
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Les pinots de la région de Martinborough sur l'île du Nord sont souvent plus profondément colorés et plus mûrs avec...
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Bien mûri à ce stade, ce pinot d'assemblage de domaine issu des deux vignobles de Luna Estate aux géologies diverses...
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Bouchon à vis. Arômes charmants, élégants, intenses et bien équilibrés de framboise, de cerise rouge et noire et de fraise avec de subtiles notes d'épices douces, de fleurs et de cerise séchée ajoutant encore plus de complexité. La bouche mi-corsée et mi-corsée présente une très bonne concentration de fruits et des saveurs de framboise-cran-cerise, de minéraux, de terre et des touches de fleurs séchées et de notes herbacées. Il a une très bonne acidité, tandis que les tanins légèrement structurés offrent une agréable prise en main. Joliment équilibré avec des notes minérales et de cerise persistantes sur la longue finale. Dégusté en mai / 2021.
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