ON-506519 QC-10703834
Cesari Mara Valpolicella Ripasso 2017
Ripasso
Vénétie, Italie
LCBO# 506519
0G
8989
19,95 $
Les notes des chroniqueurs (1)
Steve Thurlow
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Steve Thurlow

Il s'agit d'un rouge pourpre avec des arômes juvéniles parfumés de cerise noire et de mûre avec des notes florales et...

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Notes de dégustation de la communauté (1)
David Brodati, DipWSET
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David Brodati, DipWSET

L'Amarone de ce pauvre homme est toujours d'un bon rapport qualité-prix, surtout lorsqu'il est en vente, comme c'est le cas actuellement. Fruits noirs confiturés, pruneaux dans le spectre prune, cerise noire et mûre. Les arômes / saveurs de violette, de poivre noir, de vanilline et de fumée contribuent à la complexité. Le fruit confituré est conservé frais avec une bonne acidité. Il y a des tanins mûrs et mûrs, un corps plus moyen et une très bonne longueur. Conviendrait aux ragoûts, au barbecue, au parmigiano. Mai 2020.





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