Un mélange SGM riche en syrah, savoureux, terreux, comme l'encre fraîche et les herbes torréfiées, la compote de...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Encore une autre valeur de premier ordre remplie de pleins éclats de saveur émanant de fruits noirs et toniques....
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Floral et montrant une qualité impressionnante d'éther malgré les 14,5% abv. Bien intégré à la pléthore de fruits...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Cet assemblage à base de grenache-syrah a tout ce poivre sauvage, garrigue méditerranéenne, dans un style assez doux...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Un mélange de 50% de grenache, de 40% de syrah et de 10% de mourvèdre qui a été élevé principalement dans du béton. Il présente un nez d'intensité moyenne, mûr et fruité, de cerise rouge et de mûre, suivi par des épices douces, du kirsch et de l'encens avec des touches de floral. Tout cela se manifeste en bouche mi-corsée avec des notes épicées et minérales. Ses tanins souples, bien intégrés, ont une texture légèrement crayeuse. Finale longue et juteuse. Dégusté en novembre 2019.