C'est un blanc espagnol astucieux, propre et maigre - très joliment équilibré, légèrement minéral avec des arômes...
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Accords mets et vins: coquilles Saint-Jacques grillées et chorizo (juste un peu!) Avec purée de pois verts.
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Le mélange est chardonnay et viognier du Costers Del Segre, un nom de famille et probablement rien d’autre,...
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Un mélange de chardonnay-viognier élaboré sans bois, La Boscana mise sur la légèreté et la fraîcheur et offre ici...
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