J'aime beaucoup la structure et l'équilibre de ce vin et j'encourage le vieillissement de quelques bouteilles. Mais...
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L'odeur de fraîcheur alpine au nez est juxtaposée à la chaleur de l'alcool en bouche. Heureusement, pas fini, il y a...
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Assez poivré, réducteur et fermé dans une certaine mesure, bien que de grosses rafales de fruits l'attendent....
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Il s'agit d'un malbec légèrement rustique avec un caractère coriace rôti et terreux qui rejoint des fruits noirs plus...
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Le nez d'intensité moyenne à élevée est un peu réducteur, suivi de caractères minéraux, d'épices noires, de terre et de poivre blanc, qui se révèlent tous très agréables en bouche moyenne et corsée, auxquels s'ajoutent des arômes de mûre. Les tanins soyeux et doux ont une certaine adhérence. Il est bien équilibré avec une très bonne acidité et une très bonne longueur en finale. Dégusté en novembre 2019.
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