C'est un champagne assez gras, à la fois piquant et acidulé, aux arômes relevés de pomme séchée, de pain grillé à...
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C'est un champagne d'une complexité impressionnante, richement toasté-autolytique, avec beaucoup de caractère...
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Le Champagne Geoffroy, daté de 2012, est une beauté, un biscuit grillé, un complexe de confiture de citron et plein...
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Très aromatique avec de beaux arômes d'agrumes citronnés et mielleux, miellés, de fleurs blanches et parfumées. Il contient des acides et une mousse croquants et bien équilibrés. Des répliques d'arômes bien équilibrés avec un profil de saveur sec et une longue finale lisse et élégante. Dégusté août / 2019.
