C’est un Bordeaux mince, jeune mais assez complexe et bien équilibré, de l’appellation Fronsac à dominance merlot et...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Ce merlot à 100% a été élevé pendant 15 mois dans des barriques égales neuves, de 1 an et de 2 ans. Envoûtant et complexe, il présente des arômes d'intensité moyenne d'épices se mêlant à des baies mûres de fruits noirs, du bois et des notes de vanille et de prune. La bouche mi-corsée révèle des saveurs de baies noires, de cassis, de chêne de cèdre et d'épices. Les acides sont juteux tandis que les tanins mûrs sont assez crayeux et un peu serrés pour le moment. Des notes de baies foncées, d'épices de clou de girofle et de bois persistent en finale, avec une très bonne longueur. Je garderais cela en cave pendant 2 ans et savourerais jusque dans le milieu des vingt ans. Dégusté août / 2019.