Des arômes propres, évolutifs et assez complexes, comprenant du pain de blé grillé, du foin humide, des notes...
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Cava frappant, éclair et assez tonique est comme ça de Papet del Mas. C'est une grande expression de fruit orange, de...
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Accords mets et vins: essayez-le avec un brunch de jamón y huevos d'inspiration espagnole.
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90
Un Cava très agréable. Des notes de pomme verte, de zeste de citron, de melon, d'abricot, de pêche, d'ananas caramélisé et un caractère grillé. Effervescent avec un bon corps et une acidité élevée.
89
Nez de gâteau blanc et d'ananas et plus de miel et de pomme en bouche. Mousse fine. Finale très propre, sèche et légèrement amère.
88
