Pleine et charnue, et bien équilibrée, elle déborde de saveurs dans le spectre des fruits mûrs, à chair blanche,...
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Accords mets et vins: un vivaneau rouge entier grillé à l’inspiration méditerranéenne.
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D'une manière générale, il s'agit d'un mélange de terroir d'antâo vaz, roupeiro et arinto de la sous-région de Borba,...
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J'ai un peu de banane grillée au nez mais la saveur était pomme mûre et florale. Un peu de richesse en bouche et tout à fait très satisfaisant.
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