Hou la la! Il s'agit d'un riesling intense et nerveux avec toutes sortes de pomme, d'agrumes et de caractère floral...
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Restreint mais parfaitement équilibré. Sucre résiduel oui, mais aux acides qui hurlent par ailleurs, il se fond...
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Un an plus tard et l'assaisonnement a commencé, un sel et du poivre qui époussetent le fruit, fond et donne un...
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Croquant et piquant, ce riesling à haute acidité peut s'avérer un danger pour l'émail de vos dents même maintenant,...
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Nez prononcé de citron vert et floral avec des notes de citron caillé en bouche. Off sec et nerveux avec une acidité...
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Note finale moyenne des juges aux 2019 National Wine Awards of Canada. Saveur aveugle dans le comté, juin 2019.
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Montrant bien maintenant, même s'il conserve encore une touche de réduction au sens minéral, le soufre a plus ou...
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Élégant. Minéralité renforcée par le pamplemousse rose et le fruit d'arbre blanc. Persiste en bouche. Charmant. Très bon rapport qualité / prix.
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