Le vieil adage dit "faire un vin du millésime" et cela vaut aussi pour les grandes saisons, alors ici, Tenuta Sette...
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Mûr et poli dans l'idiome toscan moderne, c'est un vin accompli, équilibré, ferme, frais et aux proportions...
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Il s'agit d'un mélange toscan assez fin et parfumé de poids moyen qui offre une abondance de cèdre, de fruits rouges,...
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C'est un rouge toscan vif, lisse et assez élégant avec beaucoup de goût et un nez attrayant de cerise noire et de...
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Juicy mais aussi coriace et prunish. Non manipulé et offrant une complexité décente. Les tanins ne sont pas punitifs...
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Cet assemblage de 95% de sangiovese et de merlot a un nez d'intensité moyenne à forte composée d'arômes d'épices douces, de bois de rose et de cerise. Il est corsé avec des tanins fins, structurés et intégrés soutenus par une très bonne acidité vive. Finale longue et persistante. Buvez jusqu'au milieu de la vingtaine. Dégusté en octobre 2019.
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