Vif, net, frais et vif, ce sauvignon est bien équilibré dans la gamme haut de gamme de Saint Clair. Les acides sont...
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Ce SB à vignoble unique est étiqueté à la fois comme Pioneer et Cash Block. Nous notons à nouveau que le Cash Block...
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Le nez d'intensité moyenne à haute est propre et élégant avec des arômes de kiwi, de goyave, de groseille à maquereau et de fruit de la passion. Il est moyennement corsé et mûr en bouche, avec de belles notes d'arômes. Il y a un baiser de douceur, mais caché par l'acidité juteuse. Long et structuré en finale. Dégusté en juin 2019.
