Eh bien, c'est nouveau pour moi, si parfumé, floral, mais avec de la complexité dans son profil de saveur, quelle expérience intéressante de déguster ce ruchè! Je l'ai beaucoup apprécié.

Ma première Ruche de mémoire récente. Notes de cerise, de fraise, de groseille, de grenade, de cuir, de boîte à cigares, de poivre blanc et d'une qualité herbacée résineuse. Mi-corsé avec une acidité qui correspond. Les tanins sont bien, mais ont une astringence adhérente

Comme les bois après une pluie d'été. Sol forestier avec compote de fruits, fruits secs, tanins souples. Ce n'est pas votre boisson habituelle.