Les principes essentiels du très respecté pinot noir de Central Otago sont dûment consignés, mais de la manière la...
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Un tel pinot noir Central Otago distinctif fait de la manière la plus séduisante possible. Notes légèrement...
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Le nez d'intensité moyenne est mûr avec des arômes de cerise noire, de myrtille et d'épices. La bouche moyennement corsée est lisse, charnue et un peu dense avec une très bonne concentration en fruits. Des notes de feuilles de thé noires rejoignent les répliques d'arômes en bouche. Les acides sont équilibrés, alors que la longueur de finition est très bonne. Dégusté en avril 2019.
