Ce Chianti plein d'un excellent millésime approche des heures de grande écoute, mais il devrait être agréable à boire...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Chianti Classico de style classique en maturation ici de la famille Losi, avec beaucoup d'épices de vieux bois, du...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Pas étonnant de noter que 18 mois ont contribué à adoucir l'emprise d'Alberese dans un sangiovese conçu par une...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Manuel d'élevage Chianti Classico avec 90% Sangiovese/10% Canaiolo élevé dans de très grandes cuves en chêne. Plus profond et plus mûr que de nombreux CC non réservés, il conserve toutes les caractéristiques du CC - cerises acides, tanins poussiéreux et acidité vive. Vraiment, un beau vin à boire actuellement ou dans les deux prochaines années. Dégusté en février 2022.
CC de style classique avec des saveurs de fruits séchés, d'herbes et de terre. Moyennement corsé, avec des tanins légers et une bonne acidité. Je voulais un peu plus de concentration.
A besoin de temps d'air pour s'ouvrir complètement et adoucir certains des bords durs