Le colorino, profondément coloré, a longtemps été une variété mélangée à l’arrière pour renforcer souvent le...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Comme son nom l’indique, Colorino est un vin très coloré, élaboré à partir d’un cépage toscan relativement rare....
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Non seulement ce colorino solo, mais aussi un cépage d’Empoli et fidèle à sa forme, est sombre et mystérieux. Les...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Profondément coloré, comme le nom de la variété l’impliquerait, avec une concentration et une profondeur évidentes,...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!100% de Colorino aux teintes violettes normalement utilisées pour le mélange. Il présente des arômes d'intensité moyenne de fruits pourpres, de baies de cerise noires et d'herbes à la réglisse et au caractère médicinal émanant du verre. Il est moyennement corsé avec des tanins fermes, grippés, crayeux et desséchants, ainsi que des acides frais et juteux qui procurent de la portance. Flaveurs de violette, de cerise noire, de prune noire et de notes de chêne. Un peu mince en milieu de bouche, la finale est longue avec des nuances de terre mouillée, de baies noires et de violette. Devrait développer plus de complexité avec le temps que les tanins s'intègrent. Dégusté en février 2019.