C'est un cabernet franc délicatement parfumé qui montre un bon caractère variétal et m'a rappelé beaucoup de Saumur...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Pas ce à quoi je m'attendais. Goûté plus sucré que prévu, malgré le sucre résiduel déclaré de seulement 7 g/L. Cela m'a rappelé un pinot noir allemand. Des saveurs rondes de cerise en font un vin très agréable, bien que ce ne soit pas tout à fait ce que je pense d'un Cab Franc. Pas mon premier choix pour les viandes rôties. Le 2021 n'est pas répertorié, je devrai donc passer en revue ici. un vin très agréable et peut-être un peu plus sec que le millésime noté ci-dessus. 88 points semble toujours juste.