100% grenache. Le nez Medium + offre des notes de cerise rouge, de kirsch, de réglisse, d'épices de chêne douces et une touche de chair. La bouche est mi-corsée avec des acides vifs et frais et des tanins fins qui ont une certaine adhérence. Des répliques d'arômes très bien équilibrés sur le profil de saveur, accompagnés de quelques notes de mûre. Excellente longueur de finition. Dégusté en mai 2018.

Dégusté en novembre 2020

Un CdR sérieux c'est sûr, peut-être trop. Du côté positif, c'est un rouge complexe, avec tous les fruits mûrs, les herbes et les épices que l'on peut attendre de cette région. Pourtant, l'alcool est évident, il est encore tannique et il y a une amertume notable sur cette finale. Semble un peu trop extrait à mes goûts. Peut-être que 2-3 ans supplémentaires pourraient aider. Hélas, je ne le saurai jamais - ma seule bouteille. Dégusté en mars 2021.