Récolté à la main, 20% de grappes entières fermentées. Conduit par des arômes de piquant, d'ortie et de verdure avec...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Parfumé et mûr avec des arômes de kiwi, de melon et d'asperges. En bouche mi-corsé, il possède des acides propres avec une belle texture minérale et davantage de saveurs de kiwi, de melon et d'asperges. La finale devient verte et herbeuse avec une très bonne longueur. Dégusté en novembre 2018.