2016 a livré un cabernet franc terrifiant, somptueux, mais frais, parfaitement équilibré, issu de la petite parcelle...
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Il s’agit d’un cabernet franc vif, juteux et joliment frais aux arômes relevés et bien mûrs de framboise, de thym /...
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Le vin s'ouvre sur une note florale d'aneth, de verdures fraîchement coupées et d'un charmant mélange d'hibiscus et...
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Le cabernet franc provient d'une superficie plus grande que le sauvignon, ici d'un bloc de trois acres. Le traitement...
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Note finale moyenne des juges aux 2019 National Wine Awards of Canada. Saveur aveugle dans le comté, juin 2019.
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Puissant, terreux et ramifié, avec une abondance de fruits noirs mûrs, de violette et d'épices de bois. Les tanins...
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