Ce produit est récolté dans trois vallées différentes à San Juan, une région au nord de Mendoza, qui jouit d'une...
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Accords: côtelettes d'agneau au romarin et au thym avec une réduction balsamique.
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Des trois principales vallées de San Juan; Tulum, Zonda et Pedernal à 650, 800 et 1300 mètres d'altitude. La maturité...
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Des notes de cèdre et de poivre apparaissent au nez, accompagnées d'écorce de cannelle et de caractère charnu....
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Il s’agit d’un style de syrah puissant, mûr et mentholé, très moderne et inspiré par le chêne, élaboré dans le style...
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