Nez de compote de pommes, léger caramel, parfum de jasmin, fleurs blanches. Moyenne + acide en bouche, bien équilibré. Notes d'agrumes moelleuses, pomme rouge et jaune, finale d'amande. J'ai trouvé cela assez complexe - même plus quand j'ai découvert le prix plus tard! Valeur exceptionnelle. Dégusté en novembre 2018.