Profondément coloré, offrant à la fois des fruits noirs mûrs et un caractère de légume rôti, il s’agit d’un cabernet...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!
C'est un grand cabernet large et assez tannique. Au nez et en milieu de bouche, il y a une certaine élégance avec des...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!
La modération, l’équilibre et la connectivité dans le cabernet sauvignon du domaine Stonestreet sont dûment notés,...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!
92
Un cabernet sauvignon de 2014 cultivé et cueilli à la main à une altitude de 400 à 2 400 pieds sur la crête ouest des sols volcaniques des montagnes Mayacamas dominant la vallée d'Alexandre, dans le comté de Sonoma, en Californie. Vieilli pendant 18 mois dans 32% de fûts de chêne français neufs. Confiture de mûres, vanille, épices à cuire, menthe, sauge, violettes. La finale s'attache à l'écorce d'orange fleurie. Soyeux et lisse avec une adhérence tannique moyenne.
91