Beau grand cru complexe. Notes gewurz classiques de litchi, gingembre, eau de rose, pêche, abricot, miel, épice et floralité. Boire encore assez bien malgré 9 ans de vieillissement. Hors-sec avec corps moyen plus (13,6% environ), une sensation en bouche légèrement visqueuse et une acidité moyenne. Excellente longueur. Les quelques bouteilles restantes à la LCBO ont été remises, ce qui en fait une bonne affaire si vous pouvez la trouver. Nous avons apprécié avec un poulet au curry. Mars 2019.

Un gewurztraminer 2010 d'Alsace, en France. Cette région est limitrophe de l’Allemagne près de Strasbourg. Pêche, poire, melon miel, vanille, cannelle, poivre. À 20 g / l de sucre résiduel, ce vin est sec avec une certaine douceur. Il y a aussi un petit cadeau de CO2.