A partir de vignes en cours de maturation et d'un excellent millésime, ce riesling sec montre des notes d'essence...
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Montrez-moi un riesling du millésime 2017 de Niagara qui n'est pas inhabituel dans sa jeunesse et je vous montrerai...
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Riesling, cireux et bouillant à dominante essence, mais pas particulièrement sucré. Zeste de citron, floral et citron...
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Le nez assez intense offre des arômes frais et propres de minéraux, de pomme verte et de citron vert. Il est moyennement corsé et sec avec des arômes très bien équilibrés. Il a des acides citronnés propres et une longue finale acidulée. Dégusté en septembre 2018.
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